JUNIOR SOMMELIER PER VENEZIA

Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Junior Sommelier a Venezia' per il ", Ristorante Quadri", . La persona che stiamo selezionando' si occuper di: Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare' l'accoglienza calorosa e cordiale. Allestire la sala' preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio. Accogliere i clienti' illustrare loro la carta dei vini e consigliarli nella scelta dell'abbinamento ai piatti. Provvedere al servizio e alla descrizione delle caratteristiche del vino al cliente. Prendersi cura giornalmente della cantina' curandone la pulizia e l'inventario. Anticipare le esigenze degli ospiti' offrendogli un'esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizio. Evitare ogni spreco e in grado di controllare i margini delle bevande. Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining. Ottime doti comunicative ed affabilit Conoscenza della lingue inglese Diploma di Sommelier AIS o FISAR Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali. Ottima capacit di servizio al cliente. Luogo di lavoro: Venezia. Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a. Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi' ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91' e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ' ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Location: Venezia, IT

Posted Date: 11/5/2025