Responsabile di Sala

Siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala motivato/a e con esperienza nel ruolo. Responsabilità principali: Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience Gestire gli ordini, le forniture e il magazzino Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza Esperienza pregressa nel ruolo Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership Passione per la ristorazione e attenzione al cliente Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione Gradita la conoscenza della lingua inglese Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio, liv. 2 Ambiente dinamico e professionale Sede di lavoro: Merate (Lc) I candidati ambosessi (L.903 / 77) J-18808-Ljbffr

Location: Merate, Lombardia, IT

Posted Date: 11/5/2025