Quality & Training Manager (m/w/d)

Fat Monk deli bowls GmbH - Zentrale QBC - Vollzeit Bei Fat Monk - Deli Bowls gibt's gesunde, köstliche Bowls gefüllt mit Proteinen, Kohlehydraten, Greens, Toppings und einer hausgemachten Cream on top. Egal ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch - wir lieben unsere hochwertigen, frischen Zutaten und besonderen Signature Bowl-Kreationen. Für alle Individualisten gibt's die Möglichkeit, sich seine Bowl auch selbst zusammenzustellen. Werde Teil unseres jungen Teams und kreiere mit uns die - unserer Meinung nach - besten Bowls des Landes : ) Aufgaben: Mitarbeit beim Pre-Opening und in der Eröffnungsphase neuer Standorte Schulung, Coaching und operativer Support unserer Teams - intern & bei Franchisepartner:innen Kontrolle der Dienstpläne, Urlaubstage und Mehr/Überstunden Enge Zusammenarbeit mit dem Operations Management Aktive Mitarbeit bei unseren Events - du bist mittendrin statt nur dabei Überprüfung interner und gesetzlicher Standards und Hygiene-Richtlinien (HACCP etc.) Schnittstellenarbeit mit zentralen Abteilungen wie Produktion, Buchhaltung & HR Erwartungen: Fachausbildung im Hotel- oder Gastgewerbebereich Berufserfahrung in der Gastronomie Erfahrung in der Führung von Teams Leidenschaft für gesunde Ernährung, Kulinarik & Menschen Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Teamgeist Reisebereitschaft & Flexibilität Eigeninitiative und Freude an Gestaltung & Weiterentwicklung Bereitschaft, auch bei Events tatkräftig mit anzupacken Wir bieten: Bruttomonatslohn EUR 3.000,- Bei relevanten Erfahrungen /Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überzahlung Tätigkeit in einem innovativen und stetig wachsenden Gastro-Unternehmen, in dem man selbstständig Dinge verändern kann und eigene Ideen zur Umsetzung bringt Ob Büro oder Store - dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in unserem modernen Office beim Hauptbahnhof Wien und vor Ort in den Fat Monk Filialen Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit mit Kernzeit) aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern) Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano, Subway) Beneftis: Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen Gesundheit und Fitness Flexible Arbeitszeiten Modernes IT Equipment Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning Mitarbeiter Events Mitarbeiter Onboarding und Buddy System Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Location: Wien, AT

Posted Date: 8/1/2025