Allievo/a Dir. Servizi di Ristorazione

La nostra Divisione Ristorazione ricerca una persona da inserire con il ruolo di Alliev* Direttor* di Servizi , per la gestione di commesse di ristorazione collettiva nell'ambito scolastico, a Saronno, in Provincia di Varese . Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di: gestire il rapporto con i referenti del Cliente; coordinare il personale operativo negli impianti assegnati; garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici. La persona che stiamo cercando possiede: Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, Dietistica o Scienze e Tecnologie Alimentari; passione per il settore della ristorazione collettiva; ottime capacità comunicative; forte orientamento alla soddisfazione del Cliente; capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori; capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi; ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici. Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva. Cosa offriamo: Condizioni contrattuali: Contratto: tempo determinato di 12 mesi Impegno richiesto: da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali) Inquadramento e pacchetto retributivo: 4 ° livello CCNL P. Esercizi Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata , operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento dell’eccellenza , mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità , l' innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori. Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198/2006). I candidati sono invitati a prendere visione dell' Informativa sul trattamento dei dati (GDPR) lul nostro sito aziendale: https://www.gruppopellegrini.it/lavora-con-noi/ricerche-personale/

Location: Saronno, LOMBARDY, IT

Posted Date: 7/8/2025