STORE MANAGER

I Love Poke nasce con l’intento di diffondere l’amore per sé stessi, partendo innanzitutto dal prendersi cura del proprio corpo. Nata nel 2017 è la prima catena ad aver portato il poke in Italia, con più di 130 store e un numero di dipendenti in continua crescita, I Love Poke offre un’esperienza unica a 360 gradi, offrendo al consumatore la possibilità di un pasto veloce ma anche di una cena tranquilla sul divano di casa. Le nostre bowlcomponibili e dai gusti tropicali, permettono a chiunque di scegliere ingredienti che vanno incontro ad ogni preferenza ed esigenza alimentare. Controlliamo ogni giorno la qualità del nostro prodotto e inseriamo nel nostro menù solamente ingredienti stagionali, per seguire la natura e per portare avanti uno dei nostri valori principali: la sostenibilità. Grazie alla forte espansione del brand attraverso l'apertura di nuovi store e l'estensione di altri, il nostro team cerca: STORE MANAGER PER IL PUNTO VENDITA DI BOLOGNA - CASTEL GUELFO OUTLET Dopo un periodo di formazione on the job affiancato da personale esperto presso uno dei ristoranti già presenti, il candidato diventerà autonomo nelle attività di accoglienza e gestione del Cliente, preparazione prodotti e servizio e gestione del personale. Ti occuperai di: Gestire il team Effettuare ordini e inserire dati in portale erp Ricevere merce ed effettuare check DDT Produzione e servizio al banco Gestire cassa e versamenti Pianificare orari dei dipendenti Gestione inventario Procedure haccp e compilazione allegati (sulla nostra app Yoobic) Monitorare trend delivery e recensioni Requisiti: Esperienza di almeno 3 anni nel settore Food Retail con un ruolo di responsabilità Passione per il settore della ristorazione Innata capacità di interagire con le persone in un contesto dinamico Capacità organizzative per pianificazioni orari, gestione ordini ed inventario Gradita esperienza nella gestione di food cost e labor cost Orientamento al risultato Disponibilità 6 giorni su 7 Completano il profilo una spiccata attenzione alla soddisfazione del Cliente, cura dei dettagli, predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro. J-18808-Ljbffr

Location: Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, IT

Posted Date: 7/7/2025