Store Manager - Pizzeria Napoletana

Store Manager - Pizzeria Napoletana, Como Como, Italy Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un STORE MANAGER per i punti vendita di MILANO! Il/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di: Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; Risolvere questioni e problemi operativi di routine; Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il rispetto delle norme; Suggerire azioni proattive per migliorare la qualità del servizio; Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno, garantendone la qualità, l’assortimento e l’esposizione; Eseguire ordini per mantenere il rifornimento del punto vendita; Gestire il fondo cassa e assicurare il corretto cambio di moneta; Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa; Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale; Supportare le attività operative del punto vendita secondo necessità. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile); Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza di almeno 2 anni come Assistant Restaurant Manager o in ruolo analogo in aziende strutturate; Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero; Ottime capacità organizzative, relazionali e comunicative; Problem solving e gestione dello stress efficaci; Orientamento al raggiungimento degli obiettivi; Disponibilità a lavorare su turni, nei week-end e nei festivi. J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-como, IT

Posted Date: 6/6/2025